Pierre Hermé vous invite à réaliser une recette inédite et 100% chocolat : le Cake Carrément Chocolat 😋 Retrouvez ci-dessous l’intégralité de la recette : Recette pour environ 2 cakes 14 x 8 cm sur 8 cm de hauteur, soit 6 à 8 parts chacun Eclats de chocolat extra amer à la fleur de sel 200g de chocolat Araguani (72% de cacao, Valrhona) 4g de fleur de sel Écrasez la fleur de sel à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Tempérez le chocolat et ajoutez la fleur de sel tamisée. Sur une feuille de papier
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