Quả dâu tằm rất khó bảo quản nên nếu không biết cách chọn, bạn có thể chọn loại quả cũ hỏng hoặc khô, ảnh hưởng tới sức khỏe. Dâu tằm chín rộ vào khoảng từ tháng 4 đến tháng 5 hàng năm.