Las ofrendas de Día de Muertos se caracterizan por tener muchos y muy variados platillos. En ocasiones anteriores, te hemos compartido recetas de platillos que no pueden faltar; incluso de dulces. Sin ...

Escondida en la parte trasera del M&M Marketplace en Hillsboro, la Fiesta Anual de Tamales llenó el ambiente con aromas dulces y salados mientras los puestos de comida mostraban sus versiones ...

Desde la carne asada hasta los tamales y los frijoles charros, la comida navideña en Nuevo León tiene su propio sello ...

Tucked in the back of Hillsboro’s M&M Marketplace, the Annual Fiesta de Tamales filled the air with savory and sweet aromas as food stalls showcased their unique takes on tamales, from spicy ...

Durante la cosecha del maíz en El Salvador, el elote tierno se convierte en el alma de la cocina tradicional. Este ingrediente fresco da vida a recetas entrañables como tamales, atol, riguas y ...

Esta receta de masa de elote dulce para hacer los tamalitos más suaves de todos, así que pon manos a la obra para prepararlos ...

Los Mochis, Sin.– Hoy es 15 de septiembre, día en que las familias se reunirán para dar el Grito de Independencia, y uno de los platillos que no puede faltar en la mesa es el tradicional tamal. Este ...

Los tamales tienen miles de años de historia, remontándose a la civilización prehispánica, y la palabra “tamal” significa masa de maíz cocida al vapor en náhuatl. “Eran el alimento de los dioses para ...

Los tamales han estado presentes en la familia Salazar al menos por cinco generaciones. Cada generación le ha puesto su toque; una pizca de esto, un poquito de aquello. Los cambios han sido sutiles, ...